Как сушить поделки из солёного теста

  

1. Воздушная сушка занимает много времени, но не требует  расходов на электроэнергию и газ. На высушивание 1 миллиметра требуется 1 день сушки.

2. Сушка в духовом шкафу.  Время сушки в духовом шкафу электроплиты на белом противне 1 час на каждые 0,5 см толщины при температуре 75 гр. С

Далее независимо от толщины:

1/2 часа при температуре 100-125 гр С,

 1/2 часа при температуре 125 гр С,

1 час при температуре 150 гр.

Подрумянивание при 200 гр. С строго под наблюдением.

ПРИМЕЧАНИЕ:

Противень чёрного цвета нагревается сильнее, и на всех этапах сушки температуру следует устанавливать на 25 гр. С ниже.

На просушку изделия в газовой плите времени требуется в 2 раза меньше, чем в электрической. 

ПРИМЕР:

венок в эктроплите подсушивается за 6 часов, а для просушки этого же венка в газовой плите требуется всего 3 часа! Приоткрывая дверцу духовки, можно регулировать температуру (на самом маленьком огне);

1 час - дверца открыта наполовину, 

1 час - на четверть

1 час - дверца закрыта

Для подрумянивания изделия до коричневого цвета прибавьте газ и постоянно следите за изделием, чтобы не сжечь его.

ПРИМЕЧАНИЕ:

Если начинать сушить изделие при закрытой дверце, то на поверхности образуются пузыри.

3. Комбинированная сушка. Сначала изделие сушать на воздухе несколько дней,  затем досушивают в духовом шкафу. Такой способ особенно подходит для объёмных изделий, например для венков.

Как определить, полностью ли высохло изделие?

Постучите пальцем по изделию, если звук приглушённый, значит внутри поделка ещё сыровата. Звонкий звук означает, что изделие высушено.